Court séjour à La Valette



Séjourner le temps d’un week-end à La Valette est la promesse d’un voyage dans un autre temps. Capitale européenne de la culture en 2018, La Valette est un véritable musée à ciel ouvert mais pas que…

Une citadelle posée sur la mer Méditerranée

Cachée derrière d’imposants remparts érigés par les Chevaliers de l’Ordre de Malte, dominée par le dôme et le clocher de la basilique Notre Dame du Mont Carmélite, Valletta dit La Valette impressionne par tant de beauté. Le soir, La Valette revêt son habit de lumière. Les bastions et les bâtiments d’époque construits en pierre blonde reflètent les douces lumières du soleil couchant. Un tableau à ne pas manquer depuis Grand Harbour, à bord d’un luzzu, un bateau traditionnel maltais aux couleurs chatoyantes.
La Valette abrite de nombreuses cathédrales, dont l’incontournable co-cathédrale St Jean dédiée au patron de l’Ordre de Malte, véritable chef d’œuvre de l’art baroque abritant les peintures du Caravage.L’ aspect austère de l’édifice pourrait lui causer tort, mais le voyageur qui passe outre et pénètre à l’intérieur est subjugué par le faste des sculptures, des dorures, des peintures, des marbres colorés, des décorations au sol, sans oublier la crypte où reposent les grands maîtres.
Parmi les autres trésors de la cité, on compte la Bibliothèque Nationale qui abrite de nombreux ouvrages d’époque, le Palais des Grands Maîtres qui conserve l’héritage des chevaliers, ou encore la Casa Rocca Piccola, petite demeure du XVIème siècle qui se visite en formule privative avec un verre de champagne à la main.

La Valette authentique

Explorer La Valette, c’est déambuler à pied ou en karrozin (fiacre décapotable) dans les ruelles pavées pendant des heures (prévoir des chaussures confortables) au fil des épiceries de quartier, des terrasses ombragées, des boutiques en tout genre, des balcons suspendus, des bow windows colorés, etc.
De l’autre côté de Grand Harbour, accessibles en dghajsa (bateau typique), les Trois Cités (Vittoriosa, Cospicua et Senglea) plus calmes et sereines que le cœur de La Valette abritent les premières auberges des Chevaliers. A la pointe de la péninsule de Senglea, une vue panoramique permet d’assister au ballet incessant des embarcations dans le Grand Port et de profiter d’une vue unique sur La Valette. Ce n’est pas pour rien que La Valette est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Pour une immersion totale dans la culture maltaise, Monde Authentique organise des cours de maltais avec un professeur le temps d’une heure, dans l’un des nombreux jardins de la ville. Avoir quelques notions de la langue maltaise, brassage des langues anglaise, arabe, italienne et française, est un véritable atout pour communiquer avec les Maltais.

La dolce vitta

Côté gastronomie, il y a l’embarras du choix. La cuisine maltaise est un doux mélange de cuisine italienne et orientale : pastizzi (feuilletés salés) et mgaret (beignets aux dattes) se dégustent en compagnie des Maltais dans les jardins de l’Upper Barrakka. Des gourmandises sucrées comme les qubbjat (nougat) et les buskuttini (gâteaux aux amandes) se savourent lors d’un un tea time au pied du Royal Opera House, ou encore le bragioli (paupiettes de viande), une spécialité locale dont on se régale en compagnie de Maltais dans une petite taverne que Monde Authentique recommande.
Pour se rafraîchir, de nombreux pubs à l’ambiance festive, font écho à l’héritage anglo-saxon.
 
Un voyage de quelques jours à La Valette est l’occasion de découvrir une ville aux nombreuses possibilités. Toutes les saisons se prêtent à la découverte de Malte et les vols directs depuis de nombreuses villes françaises multiplient les possibilités de courts séjours.
 

Sandrine, grande amatrice de la capitale maltaise et spécialiste de la destination, déniche pour les clients-voyageurs des expériences inoubliables et des hôtels de caractères au cœur des remparts de la ville.

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